Lidah kucing Rainbow

Menjelang lebaran ini sangat diwarnai dengan Hits nya Lidah Kucing Rainbow,  best seller banget nih selama menjelang lebaran ini.Hanya buka order 5 hari saja langsung ada pesanan 40 toples lebih! ckckckckckck...

Lidah kucing nya sendiri memakai resep Lidah Kucing Mocca nya NCC yang diberi perisa sesuai warna dan diberi pewarna makanan. Lariss Manisss...katanya biar pas Lebaran di meja nya ada sesuatu yang berwarna-warni..hehehehe...

Si kue Lidah Kucing Rainbow yang paling Best Seller  lebaran ini

Lidah Kucing Mocca

Penulis : Fatmah Bahalwan

Ganti pasta mocca dengan pasta vanilla untuk mendapat rasa Vanilla, demikian juga untuk mendapatkan rasa lain anda tinggal mengganti ‘perasa’-nya saja. Bahan: 250 gr        Mentega 175 gr        Gula halus 75 cc          Putih telur 250 gr        Tepung terigu protein sedang 1 sdm         Mocca pasta ¼ gr           Baking powder ½ sdt          Emplex (perenyah kue kering, optional) Cara Membuat: Kocok mentega, gula, dan mocca pasta hingga mengembang sekali. Tuang putih telur, lanjutkan mengocok, lalu masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok dengan speed rendah hingga rata. Poles loyang dengan mentega lalu spuit adonan bentuk jari lurus-lurus. Panggang dengan panas api 1500 C selama ± 20 menit.