Hermes & Pink Boots Rainbow Cake

Kali ini repeat Order dari sis Kartika..dia ingin dibuatkan Rainbow Cake untuk adiknya yang bernama Nurul. Dia mau pakai hiasan fondant bentuk tas Hermes dan Boots warna Pink..:)

Maaf fotonya agak blur, cuma sempat foto pakai hp aja, soalnya kurir keburu dateng :D

Trims atas repeat order nya ya mbak :)

Red Velvet Cake

Mighel temenku pesan Red Velvet Cake ini, dia hanya ingin nyicip aja katanya Red Velvet buatanku :) dan akhirnya dia pesan yang diameter 18cm. Akhirnya aku buat dengan  desain standard..hehehe mana saat itu lagi miskin ide pula..hahahaha maaf kalo tampilan kurang wah yaa...Tampilan kuenya classic menurutku :)

Semoga suka ya,Mighel...:)

Laundry Cake for Ayu's Mom

Teman Kuliahku Ayu pesan birthday cake untuk mamanya thema Laundry..kenapa? karena Ayu punya usaha Laundry dan karena Ayu nya kerja, jadi usaha Laundry nya Mamanya yang pegang. Kue ini juga sebagai tanda terimakasih Ayu kepada mamanya yang sudah menghandle usaha Laundry nya selama ini.

Dia sungguh sangat mendetailkan pesanan nya ini..mungkin dulu karena kita anak design yaa...anak Arsitektur emang detail oriented ya boo..hehehehehe...Mulai dari warna, detail foto mesin laundry, foto mamanya, letak figurine dan sebagainya sudah disiapkan Ayu. Tapi aku sebenarnya sangat menyukai apabila yang memesan cake mendetailkan keinginan nya sehingga kita juga sebagai yang bikin cake nya lebih mudah dalam bekerja dan lebih yakin ngerjain nya :)

Base cake nya Red Velvet cake dengan filling buttercream yang ditabur keju parut..pakai buttercream karena mau dicover fondant, pakai keju parut karena biar ada rasa2 cheese nya yang mana Red Velvet itu jodohnya ama cream cheese frosting..:)

Puji Tuhan, Ayu suka ama cakenya dia bilang "ndri bagus banget cakenya , nyokap gue suka bangett..rasanya juga enak bangettt..."

Thank U Ayu atas pesanannya yaaahh *hugsssss

My Best Friend Wedding Cakes

Iera Kaweeennn....
Ini simple Wedding Cake aku yang pertama untuk pernikahan sahabatku Iera..bener-bener simple karena hanya 1 tingkat siameter 25cm. Iera mau desain yang simple aja sesuai thema warna pernikahan yaitu tosca_putih dan pake cupcakes biar rame..
Oiya Iera nikahnya di Bandung , alhasil aku udah buat cakenya semalem sebelumnya di Jakarta kemudian dibawa ke Bandung untuk didekor di rumah mamaku, alhasil semua peralatan fondant diboyong ke Bandung, hehehe...seru deh pokoknya..

Sesampai di tempat pernikahan, kue aku ini dipajang bersama foto-foto prewedding nya Iera..ih jadi tambah manis meja itu ditambah kehadiran cake aku ini..*pede
Setelah memajang cake, aku nyamperin pengantin di ruang rias dan aku bawakan cupcakesnya untuk mereka berdua, dan mereka langsung memakan nya.. Aa Davis (suaminya Iera) bilang enak kuenya..syukurlah kalo enak :) Sedangkan si Iera karena lagi rempong di make up dia gak sempat makan cupcake aku, takut belepotan lipstiknya katanya hahahhahaahha..tp aku yakin kamu pasti bilang enak Ie...wkwkwkwkwkwkwk..:p

Base cake nya sendiri Red Velvet yang tanpa warna merah, rasa coklat aja, di filling buttercream dan dicover fondant. Cupcakesnya juga sama base nya RV yang dibikin jd coklat dan pakai topping swirl buttercream dan dihias bunga daissy biru.

Sang bakul kue boleh dong nampang dikit disini :p

Rainbow Cake, Repeat Order dari Mom Anne

Ini repeat order ketiga dari Mom Anne, thank u mom atas kepercayaannya ya..:)
Mom anne order Rainbow Cake untuk ulang tahun Julia. Desainnya simple standard Rainbow cake, tulisannya terbuat dari fondant.

Choco Ganache Vlacheese for Best Friends ever!

Indah ultaaahhh...happy birthday yahh..ih udah tuir dech hehehehe..ogah gue ndah ngasih angka di cakenya, mendingan gue tulis aja "Happy Almost Thirty" hadeh sama aja ketauan juga dech brapa umurnya..hahahahahaha...

My bestfriend birthday...dari pagi bener udah sibuk..karena ada pesenan Rainbowcake untuk Mom Anne yang diambil kurir pagi hari, kemudian siangnya Icha dateng ke rumah nebeng ngadem skalian nungguin sore, karena sepulang kantor si Indah mao nraktir di Sushi Tei..aseekkh..jadi aku bikinin cake ultah dech buat sahabatku tercintrong...:D Untungnya ada Icha, jadi dia nyuci piring (srius!) tau sendiri kan kalo bekas bikin rainbow jarcake kayak apaan cucian piringnya hahahaha...maklum lah semuanya ngerjain sendiri, tanpa asisten nich..Thanks bochaku...:*

Cake ini hasil dari perpaduan beberapa ilmu per cake an yang masi seiprit ini :p Ganache nya dari resep Martha Stewart, cake nya pakai steamed cake, tengahmya karena bosan dengan cream2an, jadi pakai vla instan Haan Krema dilarutkan UHT  dikasih parutan keju dan rhum..mmm ini bener2 cake impianku sebenernya..hihihihihi...DAn sekarang udah dimasukan ke dalam daftar cake yang bisa dipesan :)

Ini fotonya dari iPhone nya Indah pas di Sushi Tei, entah kenapa warnanya kekuningan gini hehehe...

Komentar : Cake nya enyakk, pas udah masuk kulkas tambah enak..

:))))) senangnya bisa membahagiakan my best friend...Happy Bday sekali lagi ya kundahe...*panggilan sayang utk indah* GBU

Red Velvet Cupcakes Original

Mom Santy Lie memesan 9pcs Cupcake Red Velvet yang original, maksudnya gak dihias macem-macem cuma creamcheese frosting aja diatasnya, yupp the original RV cupcake..karena untuk dimakan bareng-bareng ama temen-temen kantornya.
Desain  RV Cupcake ku ini agak2 berkiblat ke DC cupcakes kali ya :p jadi pakai spuit wilton 1A yang diatasnya dikasih fondant bentuk hati, yang di cap huruf M, iya itu inisial Mommindri hihihihi..

Komentar Mom Santy : "Enak banget  tapi gede banget ya ampe kenyang makan satu juga.. :D"
Hahahaha oke mom santy nanti di Mommindri Cake bakal ada cupcake mini kok ;) tunggu tanggal main nya yaa..