Ini pesanan Putri Intan, thanks ya sist udah percaya ama Mommindri Cakes :)
Putri yang akan ulang tahun ke 19 ingin birthday cake nya berbentuk tas Chanel dan Sepatu Chanel beserta dusnya.
Tas Chanel nya berwarna putih yang terbuat dari styrofoam dummy 26x26cm yang dipotong sedikit serta ujung2 nya di carving supaya tumpul.
Sepatunya terbuat dari fondant, dengan memakai pola sepatu yang aku cari di internet, dapat dari sebuah forum luar negeri, maaf lupa lagi link nya tapi waktu itu aku cari di google dengan kata kunci "shoe pattern fondant"
Dus Sepatu nya terbuat dari brownies kukus dengan filling ganache 2:1, sedangkan tutupnya dari styrofoam lembaran yang ditutup fondant berwarna hitam.
Total pengerjaan kira-kira 1 minggu mulai dari cari bahan styrofoam, bahan untuk dus nya yang harus custom n yang segede gaban :D, mengerjakan carving styrofoam, bikin shoe pattern, membentuk fondant, daaaan lain2...sampai2 aku bikin timeline task lohh..hihihihi heboh deh pokoknya..
Jujur aja,ini termasuk cake yang paling rumit yang pernah aku bikin sampai saat ini, tapi sungguh sangat fun mengerjakan nya dan aku puas akan hasilnya. ssst kalo ada yang mau pesen yang lebih rumit dari ini aku dengan senang hati menerima, karena merupakan tantangan bagiku, mudahan aku bisa mengerjakan nya semaksimal mungkin..amin.
Alas kue berbentuk bulat diameter 50cm, dan dus kue nya otomatis harus 50x50cm , waah buesar sekalii..
dusnya menuhin ruangan deh ya pokoknya :D
And here is the cake!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar