Papi Wanna Be Cake

Toyota Fortuner Cake

 Base : Lapis Surabaya

Arsenal Cake

Pesanan dateng dari sahabat sendiri, Iera Davis... hehehe makasi ya Ie...
Cake Full tutup Fondant dengan thema Arsenal 2D. Base Cake nya menggunakan Double Chocolate Cake.
Cake ini dikirim ke BAndung dengan travel X Trans.

Mini Mouse Rainbow Cakes dan Minibites untuk Mbak Sieni

Mbak Sieni memesan Rainbow Cakes dengan tema Minnie Mouse, cake nya agak tinggi, diameter 20cm dan cream cheese frosting nya diganti buttercream. Selain itu mbak sienni juga memesan Minibites cupcakes dan Fancy Bolkus.

Komentar :

Enak mbak Rainbow Cakenya, Papa ku ampe makan lagi makan lagi..

Land Rover Cake

Ini pesanan Mbak Ika untuk sang Bos yang menyukai Off Road dengan mobil Land rover Kesayangan nya, beliau mengirimkan foto sang bos dan foto mobil Land rover nya..

Tiramisu Cake Angry Birds untuk ralph (Ultah lagiii)

Ralph merayakan ultah lagi di Cimahi,atas permintaan Omanya. Eh sebenernya belom dirayain kan ya.. kemaren pas hari H kan cuma acara potong kue aja kita bertiga. Jadi ceritanya di cimahi akan ada sedikit perayaan kecil2an di rumah Oma- Opanya. Aku pengen sekali membuat cake dingin seperti Tiramisu atau chocolate mousse cake.. tapi karena lagi ada mascarpone jadilah mebuat tiramisu.

Ini Tiramisu nya original lohh.. maksutnyah?? iya original karena pakai lady finger bukan pakai cake, kan emang tiramisu itu sejatinya memakai lady finger, dan Lady finger nya buatan Mommindri sendiri, bukan beli loh ya.. hihihihihi

Karena ralph lagi suka maen Angry Birds, jadi ditambah tokoh2 angry birds deh.. trus ada bendera2 itu biar tambah lucu aja :D

Maaf fotonya seadanya..karena repot waktu di rumah mama hahaha...

Aduh aduh... tibalah saya harus mengumumkan bagian pujian, ehem ehem... wkwkwk
Jadi ya.. tiramisu ini menerima pujian dari semua orang yang saat itu hadir, katanya enaknya dahsyat!!! ehm jd malu.. tp ini nyata loh pemirsah.. bahkan aku juga kan ngirim tiramisu ini ke guru-guru di sekolahan tempat Mamaku ngajar, dan menuai pujian juga.. aduh malu tapi harus diumumkan nih ya demi kelangsungan Mommindri cakes ahihiiiw! Yuk dipesen yuukk..

Girly Cake for Dian

Repeat order dari Dian Setianingrum..thank u Dian atas kepercayaan nya :)
Seperti biasa Dian si jago desain ini, mendesain cake nya sendiri memakai komputer. Lucu deh, ini desain nya :

Mini cake base Double Chocolate Cake dihias figurine temannya yang ultah dan teman-teman yang lain.
Ceritanya ada di kamar bernuansa Pink. Sooo Girly! :)

Beginilah hasilnya :

Mirip ngga ama desain nya?hihi..
Pas Dian kerumah ngambil cake sih bilang mirip ama desain nya hehehe...

Golf Cake for Bapak DirKeu

Pesanan hari iniiii... langsung update di blog nih mumpung lagi ada waktu untuk buka komputer :D

Repeat order dari mbak Echa yang ke... empat ya mbak? yak bener yang ke empat! terimakasih ya atas kepercayaan nya pada Mommindri Cakes :)

Kalau dulu mba Echa memesan untuk Bapak Dirut, kali ini untuk Bapak Direktur Keuangan PT D*MRI.
Mba Echa meminta thema Golf, karena bapak senang bermain golf katamya, dan memakai logo perusahaan. Membuat logo perusahaan nya tidak ada kendala yang berarti karena saya sudah pernah bikin sebelumnya, jadi bagai de ja vu deh pas buat ini *lebayy
Base cake yang diminta menggunakan Double Chocolate Cake, oh iya FYI, Double Chocolate Cake ini terdiri dari Chocolate cake yang lembut, dengan filling Ganache ( saus coklat bikin sendiri dari Coklat block dan whipping cream), kemudian dicover dengan buttercream.
Saya mengantar langsung ke kantor pusat PT D*MRI dan bertemu mbak Echa nya langsung, hehehe smoga berkenan ya mbak kuenyaa..

BMW Red Velvet Cake

Ini pesanan dari customerku Dian Setianingrum yang hendak memberikan surprise untuk Papa nya yang sedang Ulang Tahun.

Sejak jauh hari Dian sudah merencanakannya, dan dia memberikan semacam sketsa digital kepada saya, bagus sekali desain dan sketsanya J, ini nih desain cake yang dibuat oleh dian :

Bagus kan?

Dan akhirnya jadilah seperti ini hasilnya :

Mirip ga? Hehehe mnurutku sih mirip ya..:)

Base cake nya Red Velvet diameter 22cm, dengan cream cheese frosting, kemudian didekor figurine fondant 3D.

Dian sendiri yang mengambil kerumah saya, dan begitu melihat cake nya Dian langsung bilang “Lucuuu..” hihihi syukur lah kl Dian suka.

Komentar dari Dian by BBM :

Mbak Indri, semua pada suka kuenya, makasi yaa,, katanya enak, gak terlalu manis dan pas! Papaku senyam-senyum liat BMWnya Lucu deh J Makasi ya kuenyaa…

Thank u juga yaa Dian atas order kue nya , ikut seneng juga J

Red Velvet Cake tema Golf 3D

Mba Pupu pemesan cake ini ingin memberikan surprise di hari ulang tahun mertua nya yaitu Bapak Teguh. Jadi cake ini dikirim pas hari ultah nya Bapak Teguh pada jam 6 pagi. Wah terbayang ya beliau akan senang melihat cake ada figurine dirinya sedang melakukan hobinya bermain Golf...:)
Base cake menggunakan Red Velvet Cake dengan cream Cheese Cream Frosting diwarna hijau dengan detail hiasan rerumputan hijau tua ditambah dekorasi dari bahan fondant.

Komentar dari mbak Pupu : Bagus kuenya, memuaskan!

Makasi banyak ya mba Pupu ditunggu next ordernyaa...:)

Fashionista Chanel Cakes for Putri Intan

Repeat Order lagiii...
Ini pesanan Putri Intan, thanks ya sist udah percaya ama Mommindri Cakes :)
Putri yang akan ulang tahun ke 19 ingin birthday cake nya berbentuk tas Chanel dan Sepatu Chanel beserta dusnya.
Tas Chanel nya berwarna putih yang terbuat dari styrofoam dummy 26x26cm yang dipotong sedikit serta ujung2 nya di carving supaya tumpul.
Sepatunya terbuat dari fondant, dengan memakai pola sepatu yang aku cari di internet, dapat dari sebuah forum luar negeri, maaf lupa lagi link nya tapi waktu itu aku cari di google dengan kata kunci "shoe pattern fondant"
Dus Sepatu nya terbuat dari brownies kukus dengan filling ganache 2:1, sedangkan tutupnya dari styrofoam lembaran yang ditutup fondant berwarna hitam.

Total pengerjaan kira-kira 1 minggu mulai dari cari bahan styrofoam, bahan untuk dus nya yang harus custom n yang segede gaban :D, mengerjakan carving styrofoam, bikin shoe pattern, membentuk fondant, daaaan lain2...sampai2 aku bikin timeline task lohh..hihihihi heboh deh pokoknya..
Jujur aja,ini termasuk cake yang paling rumit yang pernah aku bikin sampai saat ini, tapi sungguh sangat fun mengerjakan nya dan aku puas akan hasilnya. ssst kalo ada yang mau pesen yang lebih rumit dari ini aku dengan senang hati menerima, karena merupakan tantangan bagiku, mudahan aku bisa mengerjakan nya semaksimal mungkin..amin.

Alas kue berbentuk bulat diameter 50cm, dan dus kue nya otomatis harus 50x50cm , waah buesar sekalii..
dusnya menuhin ruangan deh ya pokoknya :D

And here is the cake!!!

Bus Cake utk sang Bos...

Ini repeat order dari mbak Echa, tapi kali ini untuk ultah sang Bos, yaitu Bapak Dirut PT. D*MRI. Mbak Echa sampai kirim foto2 bis dan busway yang akan jadi hiasan cake nya, foto logo perusahaan dan juga foto bos nya yang sedang duduk di kursi sambil memegang pipa :) Selebihnya gimana mbak indri aja desain nya, kata mba Echa..
Base cake nya Red Velvet Cake dengan cream cheese frosting, hiasan 3D dari fondant.
Beginilah hasilnya :